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Unser Traditionsunternehmen mitgestalten und Karriere machen! 

 

 

Ihre Chance für die Zukunft: Leiter Patisserie/Chef Pâtissier als Bäcker-Konditor-Confiseur oder Koch (w/m/d) 100% in 6005 Luzern

Unser Ziel ist es, Feinschmecker-Kunden mit Einzigartigkeiten zu verwöhnen und unseren Mitarbeiter ein gesundes, freundliches und erfolgreiches Umfeld zu schaffen.

Wir sind stolz auf unsere großartige BachMANNSCHAFT und unsere langjährigen Mitarbeitenden, die mit grosser Kompetenz, viel Leidenschaft und exklusiver Qualität täglich unsere Kundschaft begeistern. 

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb in vierter Generation besteht bereits über 125 Jahre. Seit 1897 stehen wir mit unseren Namen für Handwerkskunst, Genuss und eine hohe Kundenzufriedenheit.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

  • Mit Ihrem Team stellen Sie in einer interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeit die Herstellung einer breiten Palette von Patisserie, Torten, Desserts und Macarons sicher.
  • Sie führen, planen und koordinieren die Abteilung Patisserie. 
  • Sie stellen durch tägliche Kontrolle und Arbeitsprozesse die Qualität der Produkte sicher. 
  • Sie unterstützen und fördern die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter/innen. 
  • Sie begleiten die Mitentwicklung von neuen Produkten, sowie die Einführung unseres neuen, trendigen und saisonalen Torten und Patisserie Sortiments. 
  • Mit Ihrem Wesen und Handhabung stellen Sie unsere hygienischen Standards sicher.

Unsicher, ob Sie 100% passen?

In manchen der aufgeführten Arbeiten haben Sie noch keine Erfahrung oder Sie sind sich unsicher, ob Ihr Profil passt?
Bewerben Sie sich auf jeden Fall - wir suchen garantiert Leute wie Sie! 

Das ist uns sehr wichtig

Wir legen großen Wert auf das Wohlergehen der Mitarbeitenden und leben einen respektvollen Umgang vor. 

Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien und haben deshalb kurze Entscheidungswege.

Wir fördern Kreativität, fachliche und methodische Kompetenzen und unterstützen die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung.

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung oder weisen eine dementsprechende Berufserfahrung aus. 
  • Sie besitzen ein breites Know-How Torten und Patisserie in hochwertiger Qualität herzustellen. 
  • Hohe Fachkompetenzen und Führungsstärke zeichnet Sie als qualitätsbewusste Persönlichkeit aus. 
  • Sie sind eine motivierte, engagierte und selbständige Person, haben Spaß an der Arbeit in einem größeren Team.
  • Sie sind verantwortungsvoll und gerne kreativ, suchen eine Herausforderung in einem zukunftsausgerichteten  Unternehmen mit besten Aussichten und Strukturen. 
  • Sie sind mobil oder wohnen in unserer Nähe, damit einem frühen Arbeitsbeginn nichts im Wege steht.
  • In hektischen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf.
  • Exaktes, prozessorientiertes Arbeiten ist für Sie ein Kinderspiel.
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse.
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten ist für Sie eine Grundvoraussetzung.

Wir bieten Ihnen

  • Sie besetzen eine interessante Stelle in einem zukunftgerichteten, innovativen und zugleich familiären Handwerksbetrieb.
  • Flache Hierarchien bringen Ihre Ideen und Inputs umgehend an die wirkungsvollste Stelle. 
  • Zeitgemäße Anstellungsbedingungen nach dem GAV des Schweizerischen Bäcker- und Konditoren-Verbandes sichern Sie ab.
  • Zum Erreichen Ihrer beruflichen Ziele und Weiterbildungen werden Sie gefördert und unterstützt.
  • Sie sind in einem Umfeld tätig, wo Sie sich wohlfühlen, sich entfalten können und geschätzt werden.
  • In der Regel haben Sie an zwei Wochenenden (SA+SO) im Monat frei und wenn Sie arbeiten, freuen Sie sich jeden Samstag und Sonntag jeweils ab spätestens 9.00 Uhr nach einem halben Arbeitstag auf den Feierabend. Somit kommen Sie jedes Wochenende in den Genuss von viel Freizeit. 
  • Nach Feierabend haben Sie den den Tag noch vor sich, denn Sie beginnen im Tagesbetrieb von Montag bis Sonntag um 4:00 Uhr (Achtung , keine ÖV-Anbindung möglich). 
  • Fünf Wochen Ferien genießen Sie von Jahr zu Jahr. 
  • Sie schätzen die modernen und hellen Produktionsräumlichkeiten im Herzen der Stadt Luzern.
  • Sie arbeiten in einer der lebenswertesten Städte der Schweiz und 200 Meter von der Seepromenade und dem Naherholungsgebiet entfernt.  
  • Großzügige und gemütliche Mitarbeiterräumlichkeiten geben Ihnen die Möglichkeit in den Pausen zu entspannen. 
  • Attraktive Benefits, wie etwa Einkaufsvergünstigungen in unseren Fachgeschäften und Cafés, sowie Gratiseintritte und weitere Goodies.
  • Falls Sie einen Parkplatz benötigen, organisieren wir gerne einen für Sie.

So geht es weiter

  • Werden Sie jetzt einen Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewerben Sie sich online. Bitte klicken Sie auf den Jetzt-auf-diese-Stelle-bewerben-Button.
  • Bei Fragen steht Ihnen gerne unsere Ansprechpartnerin unverbindlich zur Verfügung.
  • Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

Sie möchten wechseln?
Das bleibt unter uns!

  • Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. 
  • Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Onboarding ins Feinschmecker-Team & Wohlfühl-Garantie

Als neues Teammitglied werden Sie sich schnell Wohl fühlen. Garantiert! Dazu werden wir Sie stetig begleiten und sind für Sie da.

Haben Sie keine Angst, Fehler zu begehen, denn Sie lassen uns alle noch besser werden. Zudem ist niemand perfekt.
Sie werden nach dem Onboarding Schritt für Schritt unser Familienunternehmen vorzu besser kennenlernen. Dabei lassen wir Ihnen die Zeit, die Sie benötigen.

Mit jeder Woche finden Sie sich besser und besser in unserem Familienunternehmen zurecht und fühlen sich schnell wie zu Hause. Dank der Hilfe des gesamten BachMANNSCHAFT sind Sie bald selbständig. Unsere Arbeitstage sind sehr kurzweilig und daher fragen Sie sich am Ende jeden Tages: schon Feierabend?

#Bäcker / #Bäckerei / #Konditor / #Konditorei / #Patissier / #Patisserie / #Confiseur / #Confiserie / #Chocolatier / #Chocolaterie / #Koch / #Luzern / #Familienbestrieb / #Einzigartig / #Teamwork / #Lieblingsstelle

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Daniela Vetter

Kontakt

Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern

Telefon: +41 41 227 70 70
E-Mail: jobs-produktion@confiserie.ch